材料:
& ?" U) `+ w4 q* f公仔箱論壇3条泥鳅, 越600g
4 g7 T9 V$ J2 h2 M4 s) T- c" G6 w1粒洋葱, 切粒
1 S+ Y4 |; O& M3 ~* |3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3大匙蒜香辣酱www3.tvboxnow.com/ a" S+ H3 t( g; B3 X
200ml水
* f) y8 U9 y) ~公仔箱論壇做法:% N$ s1 a1 P& b7 z4 `+ ^' o
1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
+ V; Q) v+ P: _+ @5 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)公仔箱論壇, D* Y2 h% F2 ~5 w/ o: d
蒜香辣酱% u6 Y& r5 v3 J4 W
材料:5 Z v& b9 i* s: x7 V5 l& T9 V6 l
2粒蒜头, 去皮, 剁碎$ U; x! F' ?" D! A* B9 {1 a
2粒洋葱, 切碎www3.tvboxnow.com: X6 x, p" B* B, W1 C
5条红辣椒, 切碎tvb now,tvbnow,bttvb( P) s& h4 p7 Y. O
150ml番茄酱, 100ml水www3.tvboxnow.com! o2 r/ i/ Q9 U" `! P. ~* E
调味料:
2 A) S3 \2 r3 t4 Q: q' D2大匙蚝油, 2大匙生抽公仔箱論壇" k3 s# [( }) d+ j) g- Z
1/2大匙糖
' u5 X+ b1 A; A( v% V: m做法:
0 ?. r8 M1 i3 K: P( i, p& n5 l Ytvb now,tvbnow,bttvb烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.
. o f' h* `# ]: A1 R; |5 }5 \1 `7 E9 h& c) s% Q
注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等. |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
| 