[中式食譜] 蒜香辣泥鳅

咖啡愛奶茶

材料:+ l& \: Z6 F  t# o1 i
3条泥鳅, 越600g
) F5 y' P; L: _( k; m/ N5 C1粒洋葱, 切粒
0 m* d& i, y& p& Qtvb now,tvbnow,bttvb3大匙蒜香辣酱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ R/ ^' B/ y4 z' G6 H9 G
200ml水tvb now,tvbnow,bttvb: r, u* ?3 o* g
做法:
- p, p, D/ e6 C: |6 e公仔箱論壇1. 泥鳅放进热油中炸至脆, 捞起沥干油份.
% n0 U8 j% L6 U1 k9 ?4 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 烧热1大匙油, 爆香洋葱碎, 加入蒜香辣酱和泥鳅拌匀, 加入水焖5分钟或汁浓便可上桌享用. (4-5人份)
. R! [8 I+ l/ v* V; Q( @蒜香辣酱tvb now,tvbnow,bttvb- s6 C: w1 {& v7 L9 V# y
材料:
+ ], E' A" ?6 b* v0 C0 W" P2粒蒜头, 去皮, 剁碎
* q( V5 I% ~, `2 c" |2粒洋葱, 切碎$ t3 f: N1 F" J! f+ B$ H2 {
5条红辣椒, 切碎
; g# N# f' r/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150ml番茄酱, 100ml水
% E  q  [. k$ Q8 l% Ftvb now,tvbnow,bttvb调味料:
, `$ j# t% k% T4 X公仔箱論壇2大匙蚝油, 2大匙生抽公仔箱論壇2 |: I- S8 d8 S
1/2大匙糖
: \# N0 a. y7 Z8 {! q' Htvb now,tvbnow,bttvb做法:www3.tvboxnow.com: u  {8 `. g8 ^9 e
烧热5大匙油爆香蒜头和洋葱, 加入其余的材料, 调味料小火煮浓即可.tvb now,tvbnow,bttvb- |6 T6 d8 D& }7 H$ X' ]4 W  T. S
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注:除了泥鳅, 也可用甘梦鱼, 小红鱼,非洲鱼等.