[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 }: c' }5 C; |) p
白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙 公仔箱論壇8 G) m, s& v5 k. y( L3 G1 |2 X
炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙% c' x% s5 b# l4 }9 f+ [
調味料：8 Q7 K. I8 i* z* V
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
& t* d- f9 M- B+ r' m; D" T9 u3 [公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb! `9 T0 T& @& i+ R! A' E
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。
2 E6 G( j' x: G0 r8 y4 j2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。