[西式食譜] 葡國青菜湯

nt1972

材料
0 f+ Q6 `3 ]4 r4 I2 c$ }3 e0 N白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許
3 R" P+ w" }8 ]- [' X0 b, G. \  j公仔箱論壇
8 v) E9 O7 ^+ k5 u: D! H2 K  T' S/ v公仔箱論壇
4 f% Y6 `+ u/ e7 i$ _做法
  X. K' q5 L& s7 m8 m" z公仔箱論壇1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。
) i' S/ ]* _) l* q, ?3 o1 p, ~- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c9 s$ ~5 p8 v& I( _7 P: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。
$ w, E- m% m' X! M3 O) b5 ^# j( P! `7 y, `/ M
3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。www3.tvboxnow.com/ j% m; R0 p; K+ h: K" o- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 n+ o9 |/ k; N
4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。
9 i  i: l& q2 o7 e. u公仔箱論壇

hippy_123

謝謝分享