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[中式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
, F& I) g/ e1 `0 r, T8 _3 兩 西芹; n2 A- a; h) R% s0 F3 y
8 兩 牛仔骨
0 y) y. D/ r/ h: L+ G7 w) t9 Z5 x公仔箱論壇0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb/ V% _( B' ?9 h) N% i* x
1 湯匙 蒜茸 調味料:
2 }& F# h3 N! b公仔箱論壇1/2茶匙 糖
- Q7 Y, g1 M( @" H& ^公仔箱論壇1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb% ?$ l4 Y& J0 l# `) c
1茶匙 酒
* ]: F% _% B3 n& F8 N1茶匙 生抽www3.tvboxnow.com6 c" J3 t0 M; ?9 e7 c- c% F
1茶匙 水 芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb6 V: |- `# U- l2 p1 Y( P
鹽 1/4茶匙公仔箱論壇) Y/ x3 Z) E; v/ Q/ ]
糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( n5 a, ]1 ^. q" A4 c" c
生粉 1/2茶匙公仔箱論壇+ P5 D5 v  B1 [; j; d
茄汁 1湯匙' k8 [: Z! c4 Y' d+ M8 m* b
OK汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" }2 y) x7 g! f" U* F. C# D
急汁 1/2湯匙
6 F/ Y/ P  D3 L9 Atvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙公仔箱論壇# m0 I% `) U; D1 X5 i& o' U
做法:
  Q0 @+ I; r; z8 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。公仔箱論壇+ C; ~1 ?% }6 A( R( r. {4 N
2. 西芹切角,洋蔥切絲。
: I  y3 z$ M- E& z& Y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
3 j1 w, i. }" H% k; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。
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