[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
' d" V& N# w# k& O- B9 R7 `% d3 兩 西芹tvb now,tvbnow,bttvb9 q& X  k  M# w  x  V
8 兩 牛仔骨% l' f) p8 w4 X3 V5 B( i
0.5 個 洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb' E7 B1 _; s" Z7 k3 ], |; a! J) t
1 湯匙 蒜茸 調味料：; s- {" i! o  F* u9 U2 t
1/2茶匙 糖tvb now,tvbnow,bttvb9 u. I4 s" j9 d5 z
1/2茶匙 生粉
4 H9 w0 L. S$ A' v/ k1茶匙 酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K/ c  N8 S5 \' A6 M* |
1茶匙 生抽
& f- F3 t9 U4 h" }/ vwww3.tvboxnow.com1茶匙 水 芡汁：www3.tvboxnow.com" V8 R/ m- l0 _2 W' {
鹽 1/4茶匙
9 \0 ?; W' I& r3 ~糖 1/2湯匙0 w: Q+ M8 S7 m/ C; t# X
生粉 1/2茶匙
* o/ y2 P- Z2 q6 r8 |, @tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1湯匙: r) v3 D. _& @
OK汁 1湯匙
+ H, h# L: a3 ]急汁 1/2湯匙. a$ i4 H( ]7 Q+ h4 D- j- w
水1湯匙: X9 |1 S& k9 V9 L; {4 e; l: A
做法：
) Z/ N  w; m; O& qwww3.tvboxnow.com1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
: X  m# ~1 m4 I7 [3 t3 T公仔箱論壇2. 西芹切角，洋蔥切絲。www3.tvboxnow.com( Y% K" u$ t3 u
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 o& A' |& C; d, D5 ]. n  J
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。