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[甜品] 雪耳桂花杏仁茶

材料
1 x) X2 D, a0 Bwww3.tvboxnow.com乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙
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1.雪耳加入清水浸軟,剪掉硬蒂,剪開成小瓣。www3.tvboxnow.com# W+ @; Q* t1 ^" {

6 h/ \5 U( u8 g/ e9 G, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。
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3.將炒香的南北杏倒入攪拌機,與絲苗米、 500毫升清水打成茸後,注入鍋中加入餘下清水,再用慢火煮 10分鐘,並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。公仔箱論壇1 h& k7 u0 |  F. [  I$ u) U
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4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾,放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶,即成。 公仔箱論壇! n6 e. B) h- D) k
謝謝分享
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