[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料www3.tvboxnow.com; r  y0 Y0 m& w+ ~. n
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]6 K$ Q% g% v. w, Z" z5 C9 S; X, F  o& k
醃料
; @/ s2 _! k8 y. P" ?黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇( V$ l! F8 ~; r6 p
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
8 Y$ W+ e: g/ W6 A, u3 F) d公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 {) `4 ^  U4 H. ]) X
芡汁
2 U; B+ j3 O- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com- q( W6 A" `% ?8 N
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
$ R3 s6 L( ]0 j1 ~8 R公仔箱論壇做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。