[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇, G; ^- B  ^. I9 v. z+ Y" R
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
7 }4 [$ f( }: W8 L3 j& r/ v( b公仔箱論壇醃料
0 q, M9 Q* M6 h9 s) i) a3 o公仔箱論壇黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
- T7 M/ O4 N4 b# g- x2 D8 |! y& n, n舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇7 |) k6 r0 k- Y; {  ^; Y" P
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 y! D: G! |6 ]" S
芡汁
* \: I7 a, G  Z8 c, B水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
+ I. f& Y) w: v* ^* }' S  A黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙- z, V7 j, n3 T8 p: D) l
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。