[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
5 G# i6 @6 E, k5 I" E" S. z2 F  _豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]www3.tvboxnow.com5 ~5 I- F/ k4 ]# Q7 W
醃料 & R: `5 p9 R. c' q* g( p
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
* K5 o% Y8 Z! P( ywww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
6 |5 z/ t* N! O6 z3 m& K: }* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙www3.tvboxnow.com9 `5 ~' @. W- E5 h1 f4 [5 ?
芡汁
7 U, k; ?4 F+ c: W- w3 N+ A水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
+ c% ^2 w5 H* d& \www3.tvboxnow.com黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
+ m% D* b  Q& }) ~& W做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。