材料
|! i$ i, _& {- I: L5 ~+ jwww3.tvboxnow.com肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
* W9 Z0 _7 J: i- T! p2 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料 . ?" r" [4 M5 U$ d
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
; W% a( J3 W* D5 ?& r2 N- V公仔箱論壇芡汁 7 o" k& Y$ p, o+ ^
泰式甜辣醬 4 湯匙0 C! u/ H, F6 Q' A0 Z. H
做法1. 肉排與醃料拌勻。2. 肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3. 燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨 及菠蘿。 |
發表於 2010-8-13 12:14 AM
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