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[西式食譜] 法式花咲蟹海鮮湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb" H  _9 I. T$ i' F" g0 o( w, \
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升公仔箱論壇  i6 B: B1 c+ S, v. v9 |# x- d: N

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做法
: m9 V8 u3 `, ?, [. E& k4 lwww3.tvboxnow.com1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。
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2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。& d$ l5 V3 w& q/ s6 p4 Q
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3.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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謝謝分享
i like sea food, thx for share
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