材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( [9 W1 m3 E
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）/ t. F+ L5 o) @% g
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醬料
1 d0 {2 a D. B8 a2 N% K0 W# T2 f芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙/ I* a; ?1 g/ y5 O( \1 Y4 {$ T( _- S. w
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做法
8 C" N1 [+ q3 M Z$ [" [1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。; h @$ ?2 b+ |: M6 x
4 A- Q! Z4 P, e3 O: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。www3.tvboxnow.com6 P- I- i7 o2 v
3 I; a a9 W( Y1 U1 O" }& b Ptvb now,tvbnow,bttvb3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。公仔箱論壇) V: L. o( S8 Z& n
公仔箱論壇% F/ G# L% z b; P8 S* Q) U3 n5 s: ~
貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味$ C, {. f6 Z7 G" z
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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