材料+ [0 w5 t* `. w/ q; ^7 {- _
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔公仔箱論壇8 T \- Q' f8 [
' b2 ]; M+ `4 n5 @/ y/ p醃汁
$ M: |* @" l' ~6 p0 x) ?7 m! r鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙公仔箱論壇7 ~" F6 d" \8 I! h$ c3 ~
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1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。
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/ |* e( u7 ?9 l$ f7 ~6 Pwww3.tvboxnow.com2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
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B: W" J- G( C8 c4 q% ttvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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