[西式食譜] 酸汁鮫魚野菜

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材料
$ N: o$ C8 y" g; N7 z) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔www3.tvboxnow.com7 r: T% j/ n0 N& u) P1 A

! \4 }  p+ c. P% }: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃汁www3.tvboxnow.com1 x! `/ }! i2 I
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
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1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。2 ?1 j3 L- E' ?1 C- i% L8 u8 U

! W8 c+ G" s& {; i. r/ o# M2 w' x5 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。www3.tvboxnow.com8 f9 g3 D& G& s8 L

  k! m* r4 ?+ f, i3 j2 ^- Y  }7 J8 z; \tvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。

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