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[西式食譜] 酸汁鮫魚野菜

材料; C, s+ |5 M* h. v; \* R% A
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個(切片)、小青瓜 1條(切絲)、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
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; `6 I* r( b2 W  b  Z: s/ f& x9 }- P2 @tvb now,tvbnow,bttvb醃汁
: R3 c9 }; Q' i7 E2 h8 r* H: b8 ywww3.tvboxnow.com鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋1 1/2湯匙www3.tvboxnow.com# i" l- C2 O/ ?! b1 l6 J
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5 }/ }( f! U3 ]5 m8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 }% J& l3 C0 H5 _tvb now,tvbnow,bttvb1.鮫魚起魚柳,一開二,兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊,下油,放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃,取出。www3.tvboxnow.com- \% T$ B; R. q7 C, S& ?
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2.將白蘿蔔去皮磨成茸,瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& q" v  n; D* s: {7 k

! ]! R" b7 A/ vtvb now,tvbnow,bttvb3.將番茄片鋪上碟,再放上鮫魚柳,魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。
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