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水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選
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0 q% v- m5 C& T. o- o9 c- I$ }tvb now,tvbnow,bttvb做法
- ]' _' j e' a! Fwww3.tvboxnow.com1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。www3.tvboxnow.com7 h; V1 c. C8 y( @+ D
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2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。www3.tvboxnow.com+ U6 W- v) h3 f6 ~: b& q8 I
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3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
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貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。 |
發表於 2010-8-14 06:38 AM
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發表於 2010-8-20 11:31 AM
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