[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

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材料
4 u! I+ z$ u9 I7 F) f  `# k; utvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選6 t. t! k! q' N$ R1 K& D# E

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1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。
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2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。www3.tvboxnow.com: h* m* r( w6 M

% }9 e/ x- x7 N6 V! K! xwww3.tvboxnow.com3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
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' Q% W. o2 V9 Ktvb now,tvbnow,bttvb貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。

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