縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s7 v& E0 G0 ?, c
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法國餅廚的香水物語tvb now,tvbnow,bttvb! {& L- g# @5 z% K9 g* t+ w$ T. C
6 q1 O% K# o7 z8 T; R: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb+ s) x4 Y5 ?) Q* G, g* K5 y
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我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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鹹點是綠葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]: A! H: B, ~: p
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 M( i. N) O8 A# k/ i. T
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4 Y5 F9 b1 f# F- h& y7 l6 Qwww3.tvboxnow.com■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
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& e8 N, N2 E1 Z j$ A$ U, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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" S9 k2 Y4 X& X# E% C \■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！7 E0 n, D) ~, R' G
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！tvb now,tvbnow,bttvb$ s& D7 d( `' V2 X
. J7 q; I! f, O6 Z7 m# lwww3.tvboxnow.comMO Bar0 w* X. b; z z g* i
地址：中環置地文華東方酒店地下4 T, @0 e; b% Q/ y
供應日期：明天起至 9月 30日
/ N; @: K: F) R: O7 i. a6 _5 Atvb now,tvbnow,bttvb時間：下午 3時至 5時半
- ^, k" A9 m, l6 S3 V( \; _+ cwww3.tvboxnow.com價錢：$198或$360/兩位公仔箱論壇0 n& H0 {0 ~8 j( J2 n: t2 \6 z/ q
5 b) w X; ~8 X) ~ c一個 OL的 cafe夢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J2 c+ a# Z+ ^
 公仔箱論壇6 t) o2 G3 V/ k6 r, R) z- R! d
■藍莓芝士餅，$22。
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
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* Y9 q/ @8 ]0 f6 O2 t8 Htvb now,tvbnow,bttvb■杏仁 mousse cake，$22。www3.tvboxnow.com; `6 C; J; M* S2 Z- n
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■紅莓之戀，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g6 Y5 `' {# U3 O: n5 v+ b
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■以黃色為主調的裝修。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |) X% s0 ?+ z: i, G5 a3 G; X
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店主 Rosanna。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( Z. U. `8 L. @7 G& L
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Rosanna te a casa
1 h1 K0 q; k' l1 d, T6 Ftvb now,tvbnow,bttvb地址：馬灣大街村中
" |9 x8 }% }0 A& P; f: s) \/ Rtvb now,tvbnow,bttvb逢星期一休息
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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