縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j8 Q9 k6 L! Z' i
1 P$ N. K- o o/ g法國餅廚的香水物語
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 x7 y9 \" r8 h y! ~
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我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！ x: x: L, z9 |$ r0 x, C5 b
2 p' y3 Z$ ~$ Q$ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹹點是綠葉
( b0 H8 \. f. K) y7 o2 V1 j L本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！3 R6 }* _6 J* m1 u, W+ \6 \
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( g: _$ ?8 N% Q& @* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。tvb now,tvbnow,bttvb2 B" `# v0 U9 X: B* W
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
6 G) i7 [+ E& B6 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! [9 D: X; Z
0 k3 G( v! @6 d+ Qwww3.tvboxnow.com■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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& L' O- [2 X" y7 W) ^0 ]3 x, ^2 w3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！公仔箱論壇( W8 {- o# m3 O6 ]0 x
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！( N1 E- v. |3 L
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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MO Bar
& `% O5 g1 C" _+ T# D, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環置地文華東方酒店地下
4 a# A2 ~! C/ ^+ ?8 t公仔箱論壇供應日期：明天起至 9月 30日' ]6 ] d& O# k8 T: y* p. |
時間：下午 3時至 5時半
8 E5 T0 `3 N% A# \* o: f8 o1 Ttvb now,tvbnow,bttvb價錢：$198或$360/兩位tvb now,tvbnow,bttvb* p1 V8 G# Y# h; Y7 _. H
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一個 OL的 cafe夢
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+ n9 W6 Z9 y% ]. y) w■藍莓芝士餅，$22。
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 M4 V/ f, {
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■杏仁 mousse cake，$22。
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7 n, l7 c) @$ A5 K9 B# R, d■紅莓之戀，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 L- _+ S# u- i
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9 J( v5 ]5 L+ k' Hwww3.tvboxnow.com■以黃色為主調的裝修。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @4 I# ^3 m0 ^/ y. k
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6 Y& f/ W' [3 i" E, l E1 ?$ h, V公仔箱論壇店主 Rosanna。6 V3 n# \2 p. ]6 V4 v7 ]/ |
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# F* q/ ^: j# e( L6 E; a公仔箱論壇地址：馬灣大街村中www3.tvboxnow.com! Y7 h& h6 a3 h3 a7 V
逢星期一休息 www3.tvboxnow.com2 m9 g5 u4 `7 R5 J1 u9 N) a
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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