印尼千層糕tvb now,tvbnow,bttvb9 X& d3 T ~" Q3 J# v+ t6 ]) \
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材料：
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麵粉 120gtvb now,tvbnow,bttvb: v. w [9 e0 I' z3 L9 S
砂糖 120g
' K' I+ m; _. |6 c5 }+ F( O" L雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb( c/ ^9 y. Z. l( H) @, P2 x) y1 [6 O
牛油 60g (用熱水浸溶)
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做法：www3.tvboxnow.com: ^' z) {4 k! c. p
1. 雞蛋加入糖打至企身及奶白色
2 v4 E8 d/ ~5 U/ }* n* D2. 慢慢加上已篩過的麵粉，攪勻公仔箱論壇$ p. [/ n+ H4 C; @. ?% s8 t5 ]! }) R
3. 最後加入牛油，攪勻
$ D& w) f' Y7 K+ w ?8 N) [4. 用湯匙倒一層薄薄的榚糊
6 Q. F2 V1 p: F* A9 K5. 放入已預熱200度焗爐焗一分鐘至金黃色公仔箱論壇4 x0 c" _' j. | f0 k! x
6. 取出，重複(4)(5)(6)
9 r4 r0 V7 y# ~2 F1 e) a$ ~www3.tvboxnow.com7. 待涼後切件
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註：
{7 i' E/ D4 J6 hwww3.tvboxnow.com由於一層很薄，要留意不要焗焦，焦了就會有苦味 |
發表於 2010-8-16 08:11 PM
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