你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。
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新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；
' s* f- i3 ~$ s+ Q, m2 L1 e1 [公仔箱論壇鱼背坚实有弹性，用手指压一下， 凹陷处立即平复；! Q+ @; T. n: l+ W% _2 ^) V1 v* @6 W
鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；www3.tvboxnow.com' D( F3 e* k. P8 p% ?4 l9 G
鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味；
, B( J5 ^0 v ctvb now,tvbnow,bttvb鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。www3.tvboxnow.com, G+ F) A5 n1 u& }0 X
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不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；
1 F* n* z3 h/ s7 D+ y Otvb now,tvbnow,bttvb鱼背发软， 肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；
) o- a% Y1 ~8 s1 w* y3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鱼眼塌陷，眼睛灰暗；3 ~/ _3 l3 K- G7 ^7 Y5 \
鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味 和臭味；
* J! G7 h/ k# Gtvb now,tvbnow,bttvb鱼腹膨胀，肛孔鼓出。 |
發表於 2007-6-20 05:01 PM
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