你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。公仔箱論壇4 p1 Z7 f' C- b/ E
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新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；tvb now,tvbnow,bttvb# z. ~! V( W1 H- @6 [
鱼背坚实有弹性，用手指压一下， 凹陷处立即平复；公仔箱論壇: k" h8 v0 v7 N7 K7 ?4 A& ]$ |
鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；www3.tvboxnow.com) l5 B! {% @: F! f7 _ t) A
鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味； tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 B9 i: y) x& X
鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。
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不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；
! s2 g r, R/ p& I1 b {' }$ X& f鱼背发软， 肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；
! O# E( t! T" c) C1 V9 u. stvb now,tvbnow,bttvb鱼眼塌陷，眼睛灰暗；
; `4 K$ Y% ^2 ?% y; ~公仔箱論壇鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味 和臭味；4 @: o2 b" A; u' d
鱼腹膨胀，肛孔鼓出。 |
發表於 2007-6-20 05:01 PM
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