材料
% o' n5 K$ J8 }1 G. ]香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升www3.tvboxnow.com! t. q$ e. c% ^" T4 Y
7 ?5 c# `# S4 q; |8 L+ ?+ ^# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W# Y9 N! q, f
做法
3 M& N! x& C2 J- i3 T4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E- z. n/ k) Q. D, k4 C
tvb now,tvbnow,bttvb u& h" E, \4 [# f0 n
2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
+ P- |0 G) m- P. q4 t6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x3 E( H8 q5 G" H
3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。
) m) N5 B1 R- ~* r* T* Q3 Y3 V. Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 V4 ^' w+ K$ @- b7 G" _
4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
+ B9 b" `; P! c9 c$ ]www3.tvboxnow.com公仔箱論壇- X2 P2 n7 Q2 m ~
; D e0 g4 z; S5 J
海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。
1 R" J" [+ K* r$ M; ] |
發表於 2010-8-18 06:35 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:25 AM
|