[中式食譜] 黑醋汁脆皮香蕉海參

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材料
  w; t* C) O" M6 L' _6 N7 H香蕉 2條、海參（浸發好切條） 6両、黑醋汁/芝麻各適量脆漿材料：麪粉 1斤、生粉/發粉各 55克、水 150毫升、油 100毫升
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做法
) d) t* q7 O$ W; `6 R" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麪粉、生粉、發粉和水拌勻，再加油，攪拌成脆漿。香蕉切厚片備用。
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, s# _9 {( B1 v1 b5 l% twww3.tvboxnow.com2.把沾上脆漿的海參條先放入油鑊，再加入沾上脆漿的香蕉片，用大火炸脆。
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; k- {2 l: I1 ?0 L9 C% s) jtvb now,tvbnow,bttvb3.用大火將黑醋汁煮 3分鐘，加入炸好香蕉片及海參條略煮，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 r% h1 G5 x! v# r- t! k
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4.在香蕉和海參表面撒上芝麻，冷卻一會便可上碟。
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海參較易出水，所以一沾上脆漿後便要立即拿去炸，不要放太久。
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