材料
, `* k& l3 X- H9 w/ Dtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊
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! f) k+ R. Q! J- t7 k3 l3 F公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y. ^" X0 G3 W
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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做法公仔箱論壇 e3 h4 w, x8 ?
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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4 D8 s3 z+ V1 O; A& S; Y0 [2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。9 _7 h# _1 y1 [3 i& h9 u) D0 w9 N
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。tvb now,tvbnow,bttvb* T8 f7 Z A4 N7 e+ q2 y- n
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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