材料
; v5 e8 w, e* {" Jwww3.tvboxnow.com白蘿蔔(切條)/青瓜(切條)各 50克、甘笋(切條) 20克、三文魚扒 2塊tvb now,tvbnow,bttvb( v# R/ j0 \2 o* [- [2 m1 y
- [, ]% d8 F. twww3.tvboxnow.com醃料
' M' G2 u, [- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
" |+ s7 }9 Q$ f& j' w% ~: I1 ~公仔箱論壇
g( h6 s. V: j$ N8 a$ X. ^www3.tvboxnow.com9 E" T4 Y2 u4 `1 I$ q, s
做法
" {: {1 |4 j) E/ z, M1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上,撒少許鹽,放入已預熱至 200℃的焗爐,焗約 20分鐘。
8 {# C6 ]$ S+ U; R! K8 fwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com1 l+ B2 p* T/ |% y2 T- v! j: H% @
2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料,然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後,浸約 10分鐘後撈起置於碟上。公仔箱論壇4 d" ~$ j0 ~& H4 z
Z& \3 h/ f: L8 v- |4 m/ l
3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘,然後放於漬物上即成。! E7 \ [0 N1 o' j7 Y( k" C. ~' G8 L% S
% [$ d6 @. \, s+ K( U6 p0 X9 G1 L) R |