材料
) B7 N/ F0 V0 @3 y白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊tvb now,tvbnow,bttvb: m4 Q2 k* Y: y3 c9 r" ]; Y
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醃料www3.tvboxnow.com% K' ~) G* I$ G
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N: e( W- T2 ?6 ~- [
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7 G4 _7 p, k' \做法# [2 }/ v" E2 m/ r" o6 E" I. I
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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$ {1 D! k; }3 a5 G! U/ ~3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。9 e8 l5 q+ D& M7 Q
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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