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合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角
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調味
0 U& B/ C# Q+ l/ I; P3 c- I! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/花雕酒各少許
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做法
5 a6 F% k+ T5 A1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。www3.tvboxnow.com2 i5 l) j6 y; E- y! I* y8 X Y
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2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。www3.tvboxnow.com3 d- B3 i7 z$ f5 |
" m% D" c+ ^# y/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將合掌瓜切開去心，再切
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- _: @3 x" a$ ]; Y' [$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。
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5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。 公仔箱論壇9 z& @% @- ?7 Y3 Z4 {
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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