材料
Z+ U: ], \5 E0 P! K% S! N公仔箱論壇合掌瓜 1個、淮山 30克、杞子 10克、桂圓肉 4粒、鮑魚 8隻、水 2公升、果皮 1角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 F; G1 A; t1 `5 l1 t3 t7 U/ D, ^
# Q4 h) ?/ ?7 r# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味www3.tvboxnow.com- r! n2 e: [: n( D
鹽/花雕酒各少許
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o- g3 V8 m; k6 {) d2 Z' `" g3 k% d w
1.開大火煲滾水，下鮑魚烚 2分鐘，起肉，殼留用。
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2 S6 ~ F/ @1 E+ x1 w# ?6 t2.將果皮加入清水浸 1小時至軟身。公仔箱論壇4 ]# x. b$ q0 E; Y% S( B% F
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3.將合掌瓜切開去心，再切
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. W' s6 C9 ^+ Z, m5 e) f4.煲滾水，下鮑魚肉及殼、果皮、桂圓肉，待滾後再轉細火煲約 1小時 30分鐘。
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/ z4 z: h/ }4 L7 `: J- d公仔箱論壇5.然後加入淮山、杞子、合掌瓜、再冚蓋煲約 1小時後，最後下鹽和花雕酒調味即成。
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發表於 2010-8-19 06:51 AM
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發表於 2010-8-20 11:22 AM
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