[西式食譜] 香草擠花餅乾

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材料公仔箱論壇* K: L/ V- X& o1 W+ l" g  j
牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克+ C2 T! ?+ \- C

$ R, K1 s. ^- j* F) N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a+ l, K; X! y1 t* L; n
做法
, Q  l8 `8 a) n7 A& t* utvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。
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) r+ b/ r. A) ?4 ], [tvb now,tvbnow,bttvb2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。
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0 p6 g. F$ F: P& R1 b* n3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。
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法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。公仔箱論壇+ k  f4 F/ W; y6 v0 P