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[西式食譜] 香草擠花餅乾

材料www3.tvboxnow.com. o' M3 Y3 }1 k6 o
牛油(室溫) 60克、糖粉 30克、鮮忌廉(室溫) 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克
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1.將牛油打成稠身,加入糖粉拌勻後,放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉,攪拌均勻至柔軟狀。公仔箱論壇; A0 `3 h. b  J- k; a) Q
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2.將已攪好的材料放入唧袋,唧出花形,放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。www3.tvboxnow.com3 G  d4 ?3 Q& V

  E7 k& m; o  b/ z! x2 i) {! o* z. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將烤好的餅乾取出,唧上果醬,再將兩片餅乾合上,即成。
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法文名字為 petits fours dresses,意思就是擠花餅乾,每件均相當的骰,是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時,一口一件的小點。) L0 i# {3 c$ G( ~' o) ]- t. m% S. F
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