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苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號www3.tvboxnow.com) }- J3 J' x( g* V
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简介 C1 V; }1 ~! K& V+ U2 b
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1935年開始至今，七十年的時間，也代表著三代的傳承；『錦香餅舖』，位於銅鑼市區火車站正對面，當第三代接手這份家族糕餅事業，同時帶進新世代的觀念與做法，不僅保留傳統老字號的名聲與口味，由裡至外全面重新整頓裝璜，在2006年初，『錦香餅舖』呈現了傳統餅舖的創新風貌，加上新生代掌門人不亞於都會西點師傅的高超手藝，提供鄉民得以品嚐精緻西點麵包，並加入新意與包裝推動原有的傳統糕餅，讓來銅鑼旅遊有了特色伴手禮可以選購！從傳統到創新，需要勇氣與智慧，『錦香餅舖』將以創新面貌持續推廣傳統餅舖風味. T* t+ g7 a5 ]7 a6 u3 G. K
/ O d: A- h* l: e/ A, Z" X" n公仔箱論壇平均消費 180tvb now,tvbnow,bttvb; z' i* t9 ^* U# ?6 R
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推薦美食:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x/ d) J" [, d M6 E, j4 H8 W0 r7 P
' T X* V7 ^. x' Z; e1.西點蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb6 f2 {) x3 t5 M" g6 u! w6 _
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8 Y$ O5 I) D; J$ @& y# Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 L& z) E8 a% \* P; l
除了提供傳統老店的糕餅，新鮮精緻多創意的現代口味西式高點蛋糕，也是『錦香餅舖』的特色，絕不會輸給都會區的糕餅麵包店喔
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2.綠豆餅tvb now,tvbnow,bttvb# {" f9 Y) b* E' j- M& K6 w+ O
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錦香餅舖招牌產品─『綠豆餅』，口感清爽綿密，精巧包裝上的銅鑼樂器圖案正是銅鑼鎮象徵，為銅鑼最佳伴手禮。『綠豆餅』又名肚臍餅，早年為客家月餅，還曾是客家小孩奶嘴的替代品呢
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2 g0 z3 ]. F9 O7 V+ ?3.客家肉餅
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) S! _% k0 x4 B! `# Owww3.tvboxnow.com客家肉餅代表客家勤儉個性，以多種食材融入製成，早年為招待客人或是年節拜拜所用。『錦香餅舖』精製客家肉餅，使用上選芝麻加香蔥原味，味道香口感脆，不油膩
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- W ~# F- x) `) t( D9 A公仔箱論壇4.杭菊餅
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, A) c1 s% @: _$ rwww3.tvboxnow.com使用銅鑼在地九湖杭菊，精心研發特製的銅鑼限定名特產─九華山杭菊餅，精巧別致菊花外型，純手工製作過程細節繁瑣，內餡包裹杭菊花搭配龍眼乾、紅棗、枸杞等養生材料，口味微甜不膩，為銅鑼杭菊特色伴手禮 |
發表於 2010-8-22 12:37 AM
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