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[西式食譜] 風味十足的沙拉

基本材料:/ |, f- b  ]5 ^: M4 |% C7 w
選擇無農藥有機肥種的各類生菜︰西洋菜、西洋香菜、芹菜、芽菜等;瓜類如︰
: x/ }+ \  z0 F0 j) M意大利瓜、黃意大利瓜和根類︰紅蘿蔔、甜菜根等。洗淨去除多餘水份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k1 \* n; z9 T: z+ E; g
(用沙拉去水器或毛巾)。菜類可用手撕碎,瓜類切條或片,根類擦絲。
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配件:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \7 f, \6 A( `3 n/ D% o- Y. [3 M
芝麻花椒粉、核桃、葵瓜子、南瓜子、杏仁、松子,選一、兩樣,
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一人一湯匙左右。少量海菜如紅海藻、紫菜或Hijiki海帶。
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亞洲風味︰& Q0 n9 {! y: y
加烤豆腐條(老豆腐配醬油、醋、薑等烤十五至二十分鐘)、豆腐干、泡菜、醋薑片、蘿蔔干等。
% m2 D5 k4 m+ G1 u$ P; ]. ]公仔箱論壇歐洲風味︰加意大利橄欖、羊乳酪、烤麵包丁、曬乾的蕃茄等。
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調味:公仔箱論壇! j( |) F3 @7 k# W
檸檬汁或醋,Bragg牌Liquid Aminos(醬油代替品)或Miso,少量麻油或橄欖油。 $ W# {( B% ?. x+ N. [) h
芝麻花椒粉︰芝麻一杯,花椒十粒,大茴香兩粒(去殼),紅海藻少許。
3 z% W% W, z( w" H" Q6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用低溫在鐵鍋炒香,用磨咖啡器打碎。芝麻含高量鈣質,公仔箱論壇4 D; P; b! u% _2 t# e2 B
花椒性溫除濕,灑在沙拉上增加風味。
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