材料
* J! f. v: Y: | m# b+ dtvb now,tvbnow,bttvb熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量公仔箱論壇$ `5 J2 o8 p2 k u) L
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調味www3.tvboxnow.com& l5 A! h: s& m# N
一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙
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做法9 B' b; b. r3 g5 U3 j6 ?
1.熟八爪魚切成一口大小，加入牛奶略醃。% `: |( k8 v: j( |& ^0 b
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2.用乾鑊炒香鹽，撈起。連同一味辣椒粉，以石盅舂碎備用。
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# I: Z+ k% t+ H* m公仔箱論壇3.八爪魚隔去牛奶，在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆，連一味鹽上碟。 Y3 x& o2 @6 v/ v5 W' ?
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發表於 2010-8-23 06:38 AM
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