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[西式食譜] 酥炸八爪魚伴一味椒鹽

材料! F* C: Y% h; r: U: W9 X3 f
熟八爪魚 200克、牛奶 3湯匙、麪粉適量
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+ E+ R: i' D- [! _4 f* f. |公仔箱論壇一味辣椒粉 1/4茶匙、粗海鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \& G- X% m5 i+ E) w0 R. y9 s
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% o$ v( S6 `( Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 l9 G* ^& v! I3 M- }www3.tvboxnow.com1.熟八爪魚切成一口大小,加入牛奶略醃。
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2.用乾鑊炒香鹽,撈起。連同一味辣椒粉,以石盅舂碎備用。
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) V# l& w- _( N. J- D公仔箱論壇3.八爪魚隔去牛奶,在表面均勻撲上麪粉。用大火將八爪魚炸至表面香脆,連一味鹽上碟。
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