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[西式食譜] 關西風吉列串

材料  
+ T$ ~& j2 c  f2 E" u, s公仔箱論壇雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味:檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料:日式麪包糠適量、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 80克、水 60毫升
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1.雞柳一開二,豬扒切成 1吋粗條;蝦留頭尾,去殼,每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片,一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃,撒上麪粉。
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, D1 o, ]: E* y3 G' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿,沾上麪包糠。
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8 @1 j9 }. P* K$ Htvb now,tvbnow,bttvb3.以中火,順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦,炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, H) O5 T. h. G( F) K, ?% W

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" \1 B) F9 r3 q, B' R" h/ ~9 vwww3.tvboxnow.com食吉列串前灑上許少檸檬汁,可消除油膩感! + A; A7 B9 p5 _, c5 {! e/ U' ?: P
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