材料
1 K& S4 I/ u4 M+ g+ v% X9 l8 R公仔箱論壇雞柳 2條、豬扒肉 200克、急凍帆立貝/中蝦各 8隻、洋葱 1個、鹽/胡椒粉各少許、麪粉適量調味:檸檬 1個、日式豬扒汁/鹽適量吉列炸皮材料:日式麪包糠適量、蛋(拂勻) 1隻、麪粉 80克、水 60毫升公仔箱論壇9 {# |9 J( R! W# N2 S
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1.雞柳一開二,豬扒切成 1吋粗條;蝦留頭尾,去殼,每樣穿一串。帆立貝一串穿兩隻。洋葱切厚片,一串穿兩片。全部加少許鹽及胡椒粉略醃,撒上麪粉。3 v& Q; _( F2 d" ]* F: `" G
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2.將麪粉加蛋和水攪勻成蛋漿。將所有串好的材料上蛋漿,沾上麪包糠。
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* D3 P1 G2 w4 d( ], U% u Q3.以中火,順次序分別炸洋葱、豬扒、雞柳、帆立貝、蝦,炸至金黃即成。跟切件檸檬、鹽和日式豬扒汁同上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {$ l0 O' g% V1 O) d3 P0 {8 D) M
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食吉列串前灑上許少檸檬汁,可消除油膩感! tvb now,tvbnow,bttvb0 q# C: i- ^8 o3 ]6 r
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