[西式食譜] 豚肉煎餅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]* \. ], I; d! G
薄切腩片 200克、片栗粉/芝麻各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 p" s- d3 P2 e, V; H5 ^4 W
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調味& P. l" N( q" f3 N$ A3 y, T
醬油/味醂各 5茶匙、糖 1茶匙
, X3 l% m  h1 i, z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, j( K& O8 M. W

, @$ d! t+ Q7 L, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  q) T% u2 ]1 r6 swww3.tvboxnow.com1.加入醬油和味醂，再加入糖，混合成調味汁，放入薄切腩片醃 5分鐘。再將豬肉切成小片。
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% k- E$ ]. r# f9 T2 M" g7 q2.在豬肉片表面撲上少許片栗粉，再沾上芝麻。& i' g! A6 {: m/ H- t1 v5 ~! d+ I

7 o* l5 i8 t4 G" [& j/ z公仔箱論壇3.豬肉下油鑊，先用大火炸上色後，收小火炸至熟透金黃香脆即成。
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: b' ~  {' M! w: Qwww3.tvboxnow.com豚肉煎餅要比平日的炸肉片再炸得稍為乾身些，吃起來會更香口。