[中式食譜] 麻酱紫鲍

咖啡愛奶茶

【原料】 # s: ~* ]& ^7 _3 b6 i; H
主料：水发鲍鱼250克。
! u; y4 \$ f2 N$ E7 ]+ l  Ewww3.tvboxnow.com辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。
) N$ ~9 O/ ]! C4 [! rwww3.tvboxnow.com【制作过程】
  \6 ^$ v4 ]; d4 O公仔箱論壇1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。) q' ^- G7 W9 k/ S
2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。
* F5 P# J7 g: C# j公仔箱論壇【特点】www3.tvboxnow.com# s) y" m7 R7 L+ G
做法简单，口味鲜香 。