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$ j: J6 X1 l% k* n4 T3 x7 a; Xtvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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, r/ s" r; E: C+ x+ Uwww3.tvboxnow.com烹制材料(三人份), v& e% \9 |* J3 J$ l4 I" t- m
& ]. b$ n7 |; s5 c3 @7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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|/ }) p1 ~: r- d5 P; w& S2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：辣椒酱、盐tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 b5 i7 m6 {! u% h( i
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。* y/ S* ?" z# f I, h
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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. K/ n B& U( m5 N, @ p公仔箱論壇3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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1 Y% }* \" a' q3 n: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中1 \3 Q2 _: S- a/ `/ M
. ?4 ~2 ^3 i+ o4 M C% x公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) Q, E( ]4 L* Q8 K7 U6 o
) u* x1 ^2 [0 I2 a4 l0 Lwww3.tvboxnow.com6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb* M; X6 `' }, e% l( u$ G% d" {
9 O( B9 L! `$ b; ]1 h+ K7 A5 Z3 Dwww3.tvboxnow.com7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。8 B' F" `- \5 ~% i
Z* u3 u* A+ g- `# U# ~公仔箱論壇8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用; M- Z9 V. A+ I; E! s% U" ^$ x0 l. W
, p- t* m, ~+ r1 A( C' m" X4 }9、完成
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @6 Z% @8 N. L
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。5 L5 @$ v: g3 L, l6 ]
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P: j3 s* `) c# X8 @4 L t
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。公仔箱論壇$ U7 O; y$ T( p; I2 r2 b2 K
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。& C# b5 U# v$ J3 A
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb; }+ @+ b* K" V% x' A I0 d3 p" p
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
