[中式食譜] 蜜蜜牛小方

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材料  
5 J  A2 {0 i7 J  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x; j  |% H' ~

( M6 J0 R+ [8 P. d" Q- v7 I) Y, D+ W: B9 Kwww3.tvboxnow.com調味料：
7 L8 `1 }+ {# J" D0 ]公仔箱論壇糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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4 v/ }9 J" q* w( w, T醃料：
8 G; J* j8 \0 i, a公仔箱論壇燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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+ l. y* B/ r/ p公仔箱論壇做法 公仔箱論壇7 o% f2 E1 R" S3 t
1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。
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5 u/ T: g# ]7 [4 s3 ?5 t3 a, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。
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3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb; v( s- y7 @$ b% R& x
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5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。
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