[中式食譜] 蜜蜜牛小方

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材料  
) t: T8 w3 J2 x  ?( e0 e4 wwww3.tvboxnow.com哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙
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0 \! l# f& z9 [, w; z4 x  Ewww3.tvboxnow.com調味料：
$ ^, G) R& Z6 \* ?www3.tvboxnow.com糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升
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醃料：4 I& D: w6 H0 K
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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0 ]' B/ l: k5 g$ }; U2 J: @7 O$ R做法
  M7 V( ]: q' V- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。6 C0 c9 W3 X/ r+ d4 A; g

& v4 w7 {% m  s2 h3 a0 t2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。1 T' Z. Z. M$ V/ }4 ~

6 I& }' v6 o3 p3 O8 Etvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。" ~) G8 X8 `( ]

7 @: S" Y: `0 P9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb" r8 O+ {5 p1 ^8 [) U
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5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。; @0 C& K6 c# q