材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v# [% D! w/ [: l0 u
鮮雞 400克（切件）、南瓜肉 300克、薑片 2片、葱 2條（切段）、椰漿 165毫升、水 300毫升醃料：鹽 1/2茶匙、生抽/糖各 1茶匙、生粉 1/3茶匙
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調味料
1 A: `$ Q. X$ V0 K5 D m$ j; F9 k鹽/雞粉各 1/3茶匙、糖 2/3茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& R2 f1 K4 m% D
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5 d% \& g2 K4 [3 M2 utvb now,tvbnow,bttvb做法
+ O2 S1 w/ x; y' q4 _公仔箱論壇1.將雞件加入鹽、糖、生抽、生粉醃 3分鐘。www3.tvboxnow.com2 g6 O: b& h0 G5 v2 U
n4 @# Y/ A" V0 [7 Q: T; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，下雞件煎至金黃色取出備用。公仔箱論壇! \ i* O {6 }, ^1 H0 `
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3.原鑊下薑片爆香，下南瓜略炒，注入水，冚蓋以大火焗 5分鐘後，將雞件回鑊，再加蓋焗 2分鐘。www3.tvboxnow.com$ c8 F8 f" o4 [5 a! f2 k& I
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4.下鹽、糖、雞粉拌勻煮 1分鐘，下生粉水埋芡後熄火，加入椰漿後，開中火拌勻至聞到椰漿香味即熄火，最後下葱段拌勻即成。
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發表於 2010-8-24 06:34 AM
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