[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 d$ L5 B$ {: a
節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許
; ]3 G; N1 R3 D$ k; f8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _  C& b2 D: e6 ?0 T

1 b: r9 Q; h, d: g0 T5 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
  B6 R, F" U' b: y4 N  a& K/ G1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。( |5 Z) z9 Z; W: ]8 H3 p
www3.tvboxnow.com3 O, U1 u6 v( j  {: s* v3 X! d) r
2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。
8 y9 ]( ?% R+ a$ ~8 i& \; A: [
% N' d3 a6 Z; D' h/ w4 v- N8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。
7 v% K9 K7 Y: Y* v6 `www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; `" g. j2 H5 g4 \" m

/ w; i2 X) }3 l8 O/ R3 p$ i公仔箱論壇揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。