[中式食譜] 節瓜圓肉陳腎湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h5 \+ a% ]% x1 @/ J5 \# P% g* ?
節瓜 500克、圓肉 15克、陳腎 2個、水 2公升、豬唐排 600克、薑片 2片、果皮 1塊（浸軟）、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* V. `6 E8 P% ]9 @
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5 J+ N* {6 N  Z7 }1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com' z. }; u! F7 w  h2 P* V. w
1.開大火煲滾水，放入唐排汆水，撇走浮出的泡沫，然後調細火，浸 3分鐘才撈起。tvb now,tvbnow,bttvb- Z. V: v6 ^# x) u
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2.節瓜用小刀刮去外皮，然後切成件。
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) Y. V1 E! p9 b/ r( M' D2 k5 P2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾 2公升水，放入已汆水的唐排、節瓜、陳腎、圓肉、果皮、薑片，冚上蓋，以大火煲 15分鐘後，然後收細火煲 2小時，最後下鹽調味即成。
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" g& r! h2 E" e: [- |( c揀節瓜要揀頭尾呈圓身、色澤夠深綠色，食落就會夠清。