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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。公仔箱論壇5 {% C5 t3 y0 b. Y
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苦才是男人味公仔箱論壇4 @0 s1 z: g1 v/ b; r4 p: k1 j
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■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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! a& u& V, B, U* ^& J' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!tvb now,tvbnow,bttvb) f+ d: M, [7 B( r

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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
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, G% t( h" i$ x/ R3 N1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好重奶味,幾好味!' V$ `" ~% |- A7 l: `
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  g/ G  I7 ?' `9 I# x! K8 j■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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) r& K8 L' Q4 t我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。www3.tvboxnow.com6 d! j$ A8 b9 U! u
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' Q' ~  {8 c0 K. M, h& E) q公仔箱論壇■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。0 O$ P/ n, T  n/ n. _! p
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呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
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# a) L5 s$ c0 G! p2 {' ~/ ]公仔箱論壇新鮮手製和式月餅
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  H$ S' a  [4 g0 l! m2 Ltvb now,tvbnow,bttvb■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。* K2 h% ^7 v/ q( g% D

- m7 q+ Y4 f+ d' P' e& _* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味咖啡香
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8 B9 b! d, c2 |4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■特濃咖啡芝士冰皮月餅www3.tvboxnow.com3 q& V/ ~( j) M% Q% P+ F- n7 F

& w3 f3 A  E- }0 aSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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+ y+ P' w# W0 Z. U柚子玉兔齊讚TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, U) W. d/ F% \
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■流心日本柚子,特價$30包。tvb now,tvbnow,bttvb# h- [: Y, n1 G

# |' d9 B% C$ S7 l' _東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!www3.tvboxnow.com) V. d( C9 M: L# J3 Q8 W0 I
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全球限量矜貴版  公仔箱論壇8 f# N+ }! Y! s% u, h4 w
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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4 n- x) J0 l8 j: M公仔箱論壇■法式呍呢拿脆心雪糕月餅# H" G! {! d. P, {6 V
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3 ]7 G. c! N+ l1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。公仔箱論壇& D+ c" {9 ]6 Y! g

7 O2 p1 `; e- K; j$ etvb now,tvbnow,bttvb華麗園首品杏汁夠濃
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/ l$ w) H) A$ \% h; y, jtvb now,tvbnow,bttvb■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒1 q# K0 a1 J8 O4 p7 y
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。www3.tvboxnow.com1 l/ m, `5 Z) C+ |4 B
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GREAT星馬人氣品牌
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■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
* J) Z3 e# E$ M: w: o8 S4 B. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
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& k. ]' B$ h3 c5 V/ i' z8 A■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒www3.tvboxnow.com7 o4 V; c+ [% I! v  A) n

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富豪香港少有香甜南瓜
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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