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[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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$ O) M( K9 J; M# P5 c4 D' U6 o公仔箱論壇創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。公仔箱論壇4 g; y# g6 v& T8 ~+ X
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苦才是男人味www3.tvboxnow.com8 j8 E, O2 A+ ^) i
       
0 v% ?; [  h' z2 h公仔箱論壇■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
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2 [8 s, K6 M" p( S公仔箱論壇位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。tvb now,tvbnow,bttvb4 N; f; A% J  E( v/ s: O
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好重奶味,幾好味!
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4 g8 M6 @% v0 L3 S' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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* E: ~& {1 X$ w' }0 [. ~■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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) N  ^1 a1 y; c! l4 E2 m) e呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i' l: i% |: p& b$ p7 y3 U, F; w

5 T$ s! d$ w/ ~* y! l; a4 a4 l3 m! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮手製和式月餅
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* M* k0 p8 ^; awww3.tvboxnow.com■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。% l$ n6 L. `3 }- h5 Q  y
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。www3.tvboxnow.com' @' |- v4 E9 j7 }1 x
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滋味咖啡香
8 u4 B6 \( R& n/ s/ i) w3 o公仔箱論壇        www3.tvboxnow.com8 F3 |# j3 @7 h4 z3 @: P3 ~: c
■特濃咖啡芝士冰皮月餅
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6 k8 k$ w5 p9 i( U2 w/ btvb now,tvbnow,bttvbSTARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!3 T( l, P' o; h0 k

5 K" |& ?) j3 M8 g) v! k公仔箱論壇柚子玉兔齊讚
0 k2 i/ d1 J: m# N* y  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V: l7 Y# T6 p9 [+ P& G" L( t# e
■流心日本柚子,特價$30包。
0 H5 u+ l0 A" T" U; u+ M1 utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 m* E! p6 J/ l3 z9 R) O
東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!% c: s4 g7 A8 n8 ~) ?
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全球限量矜貴版  
2 ?5 B" E# ^. a9 o2 A2 [# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅www3.tvboxnow.com3 j2 I: X9 W# N6 Y

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■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
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華麗園首品杏汁夠濃7 B- {6 Q: m; B
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒; D* a7 Y) L- Q0 l- ~
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 |, W/ h1 K4 m5 K, r! ?6 m' U/ x4 n

; `" G+ g" Y4 ]# Ytvb now,tvbnow,bttvbGREAT星馬人氣品牌- s+ G/ N. [6 R6 w/ x% K
       
: S/ h4 x; N2 z. r/ Q/ _+ Jtvb now,tvbnow,bttvb■另外還有紅麴烤地瓜月餅。1 p/ `, m9 G6 u4 o
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。公仔箱論壇; E- h# Y# I8 c# ~4 J: {4 \8 D3 G: Z  ?
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明閣星級紫番薯tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 e7 @* S, D9 ~. l
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■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒公仔箱論壇2 h, h- n7 @, @

- _- l/ R" L& e: X; z. X+ ~0 V( e1 jwww3.tvboxnow.com貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。
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富豪香港少有香甜南瓜) B' O  L1 d! m* ~( D5 V
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$1487 J+ V+ X3 n* _9 U
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是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: q  h3 b( ?/ D: _6 X1 `
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