返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 買重保險試月餅?甜酸苦辣可可呀

在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
2 [5 N& L. R, D# j# `+ c7 T4 htvb now,tvbnow,bttvb
- v9 k& @, H- v4 l# u創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。公仔箱論壇9 m& ~9 t  c8 O7 U! W& h4 P3 C

  ~1 r! _2 {6 v# d# d苦才是男人味
7 {5 s" D, K' h9 h; I- x% v- i* b3 E6 M        www3.tvboxnow.com% ?( R% j9 c0 O
■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。
$ |% K5 C+ g7 R( M8 G6 `tvb now,tvbnow,bttvb
% b) E3 A# _: [2 Z* ~www3.tvboxnow.com位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
4 h/ I5 u! _4 x% x+ M) P公仔箱論壇3 ?1 E. l  ]8 G
       
/ c9 d2 O* D! N1 O# f1 `3 iwww3.tvboxnow.com■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。
9 ~$ K# ?/ n6 c4 q1 n( G! Mwww3.tvboxnow.com/ ]4 t, V" @7 q% f* {$ ?
        公仔箱論壇  v! f2 E, W3 y& F, ^5 E" T
好重奶味,幾好味!
: b+ h# q4 f% H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B1 Q) ?0 f% l  m, l* g: \5 O
       
' N, P& Z: b! }% w% k( q; _8 a- e0 a3 i■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
7 I6 s/ E0 V. G
% i4 f  m- O/ [2 _3 r, o; v        2 u) A! S, k6 c2 v5 N& ~
我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。tvb now,tvbnow,bttvb* X5 v* ]% s. B6 y2 c! \

, e$ c2 ~% T0 M* y, C       
' f7 u: \7 D% otvb now,tvbnow,bttvb■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。公仔箱論壇1 q, T/ b3 k5 g6 C

/ _3 j5 ^' B9 d        * B" ^  E* o3 _9 M3 Z
呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!
* G1 K! ?* z/ s/ C' t2 h' J) Htvb now,tvbnow,bttvb; C; O5 P9 }3 V3 c* [% U; S4 H, U
新鮮手製和式月餅
# N1 h7 I* d# n* E  ~        tvb now,tvbnow,bttvb4 x% \# F% G& ?- T* H0 h3 x! y
■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。
$ J' H) E5 C7 `4 g, ^: |tvb now,tvbnow,bttvb
* \4 A' e4 h! m: Ucity'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。
5 l/ @3 c) L. j5 p( i6 _2 X% Etvb now,tvbnow,bttvb
- p6 Y7 \! {: x3 b# q$ mwww3.tvboxnow.com滋味咖啡香
; e" {# `" n6 T; n' d; Z) ?4 t  etvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ x8 g) @2 J1 X/ J+ ?
■特濃咖啡芝士冰皮月餅公仔箱論壇9 k) B$ y# a( |$ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 o3 k# h- Z% y
STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!公仔箱論壇" k7 {, d, M; [5 z+ I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m& @/ p3 L9 x; p( m
柚子玉兔齊讚+ |) {% P6 w! B4 r2 J! Z% U
       
3 }, n/ F6 O. B: n( y3 ^; \tvb now,tvbnow,bttvb■流心日本柚子,特價$30包。公仔箱論壇2 b: B8 M9 z3 c9 R1 |

8 W0 }$ X  N$ ^" _; I東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!, t+ L7 |( U8 ~
( Z9 w  T, i( A, b
全球限量矜貴版  tvb now,tvbnow,bttvb8 g* F& ]  v/ f; B# u: F# L, [
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。www3.tvboxnow.com3 d, W. D8 y4 K0 H! |/ L

+ V/ y+ T, O+ d0 i0 l公仔箱論壇        www3.tvboxnow.com. @$ N0 I5 p8 h7 o% {( n+ m: V, W4 x
■法式呍呢拿脆心雪糕月餅- m7 F  c6 t% W3 W& I1 x

! `) P# @1 ]& n, @, u& l公仔箱論壇       
6 J' _. z( f5 W: F公仔箱論壇■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。
( G1 X- x) X" B5 s- d% Z+ f5 y0 b
華麗園首品杏汁夠濃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B3 |8 F9 c" d% L4 _
        公仔箱論壇1 f) `( A! V: F/ \# r; ]! z/ U5 N
■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒9 d( {) t! U9 y% t' E/ e

9 |, ^" T( {' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。
0 V# X. M" q# M1 M% Ewww3.tvboxnow.com
( R; n" u- T% t0 X' C1 u0 L* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GREAT星馬人氣品牌tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 g# p; s/ I' U+ S" b! V: h
        & l5 H4 T; p1 g3 r; |' N
■另外還有紅麴烤地瓜月餅。www3.tvboxnow.com0 A7 \: c8 Y# c/ T
今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。
. Z( a4 z% g% B+ u! E& k: y  B' `tvb now,tvbnow,bttvb
, ~4 c& z! p+ [  X) ^+ F4 Y% j3 `www3.tvboxnow.com明閣星級紫番薯
/ ]" i: [% }, {( ^% h' V        tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 P7 u  g9 e6 X
■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
/ P! F8 j6 M/ V% Q8 Fwww3.tvboxnow.com
) b2 n8 @! s7 i  V2 f+ m+ E公仔箱論壇貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。www3.tvboxnow.com9 r% S: d. g6 I, G
www3.tvboxnow.com  Q0 h' y7 o$ F! w# I
富豪香港少有香甜南瓜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }$ j& ]1 g2 f( x
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D# r, P  q5 Z0 ?, D
■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148www3.tvboxnow.com& G! V0 Y* f, V/ n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r! j/ B" C) d
是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
, H/ c* N( B, p3 Q  m$ b
0 H, E! i0 v& E6 q8 f, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R$ M' d! C: X; D0 iwww3.tvboxnow.com
返回列表