在無綫收費台任主持兼大廚的 Kei San遇上浸大 E神 Carol,為的是擺在身前幾十款彩色繽紛、激新口味的月餅,更首嚐甜、酸、苦、辣似足人生路的朱古力月餅, Kei San更爆笑問道:「有無買保險呢?」為甚麼?「我怕肚痛!」啋!
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創意新口味年年中秋都有不少新口味推出市場,今年也同樣精采多變具創意,更有不少首次加入市場,大飽口福。www3.tvboxnow.com4 y) Z" C& e( c( K
; z0 h) B9 H- ~: ~' W. Ywww3.tvboxnow.com苦才是男人味
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: @2 `9 m% f+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■苦,以 99% Cocoa黑朱古力及咖啡炮製成的苦味月餅。公仔箱論壇. [ W" U: ^1 ?+ A
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位於 The Mira內的餅店 COCO,今年推出全新甜、酸、苦、辣口味朱古力月餅,採用瑞士 Lindt朱古力再加入拖肥、檸檬、紅椒、黑朱古力、咖啡等不同材料炮製而成,既可選一盒四件有齊四款口味$288,或單獨口味$88件來品嚐,直言的 Kei San,「我鍾意食月餅,更鍾意食冰皮,無咁甜,也不抗拒新款口味呢!」 Carol卻相反,「我最鍾意傳統月餅,不過唔食得多!」嚐幾款朱古力月餅,聽得最多的是「得意」,是,少接觸又不討厭就一律稱之為「幾得意」,但,我問的可是好味嗎? Kei San吃過苦味月餅,爆笑地說:「呢個係男人嘅味道!」吓?即是男人吃得苦?「男人鍾意呢啲苦味!」嗒落還滲透點點甘香味呢!
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■甜,焦糖拖肥、榛子及牛奶朱古力炮製而成的甜味月餅。公仔箱論壇- R, q9 g+ P5 h. J" W. M6 R' F
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好重奶味,幾好味!' u( u4 Q* |) W4 }
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! m7 j1 h; r4 M" u' w+ `% j■酸,以青檸、甘橘及檸檬忌廉製成酸味月餅。
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9 g Q! L% ^6 T6 s# _, H2 k5 H我怕酸,白朱古力外層及微酸餡還可以,中間那勁檸檬酸卻超印象難忘。
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■辣,乾紅桑子、紅桑子朱古力啫喱及紅椒打造出香辣月餅。
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+ i8 R. D: D; B3 @ y9 M, B; Vwww3.tvboxnow.com呢個得意,又甜又辣又酸,辣啲仲好!- I+ c! m5 d3 N4 ~$ Z
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新鮮手製和式月餅9 A$ E2 K* y( b3 y0 @' J
; _. X g. [5 r+ J8 D( Q5 l3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■抹茶月餅以日本頂級京都宇治抹茶入饌,味道濃香,有啖啖的幼滑質感。公仔箱論壇9 T$ A: D" D4 M1 C" \9 F |, S3 `
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city'super今年首次推出自家品牌,以日本設計師設計包裝的四款月餅禮盒,有傳統的白蓮蓉月餅及迷你燕窩月餅等,而設於 city'super內的日式甜點專櫃「菓匠茶屋」,則推出由日籍師傅手製限量版和風月餅系列,一盒售$268的月餅有四個抹茶及四個紅豆月餅,紅豆味道尤為突出,要預定。. r4 D7 }& B$ J4 Z; w0 c
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滋味咖啡香
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■特濃咖啡芝士冰皮月餅0 }* ]. h/ S+ P# N2 X# S
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STARBUCKS今年推出四款獨特咖啡口味月餅,每盒$208的四件傳統 size月餅,有兩款新口味,包括焦糖咖啡果仁和特濃咖啡果仁;另外則是凍凍的冰皮月餅,每盒 6件$178;全都加入品牌特別烘焙的咖啡來炮製,愛咖啡的 Kei San對全新的特濃咖啡芝士冰皮月餅超讚,濃濃咖啡香配芝士味,冰皮又軟夠薄,滋味得很!
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7 r. L+ M0 T- `. o4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子玉兔齊讚公仔箱論壇2 {, v- e- f, r
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■流心日本柚子,特價$30包。www3.tvboxnow.com, X2 G) R( e0 j; _
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東海堂今年以日本食材炮製出「北海道系列」冰皮月餅,當中要數激新口味必選流心日本柚子及流心日本白桃兩款口味。白桃味香卻不及柚子來得濃郁,餘韻也特別長,連地道日本人 Kei San都說吃到兒時味道呢!
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# h: t8 _" B! u( z+ s全球限量矜貴版 公仔箱論壇3 `. D! M( n" Y3 M
今年 Haagen-Dazs推出全球首創的金醉法式脆心雪糕月餅,每盒盛惠$1,000,更全球限量一千盒,矜貴。一盒有二十件雪糕月餅,當中四件是獨特的法式呍呢拿脆心雪糕月餅,餘下十六件設計精緻小巧的迷你月餅。所謂全球首創指的是將杏仁焗脆後配糖炒香,再以天然糖衣包裹,加入榛子果仁醬及呍呢拿雪糕,三層三種口感,正。+ S2 L3 R4 ~1 m4 a6 `4 Q1 Q- P
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■法式呍呢拿脆心雪糕月餅
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t: \. l, `+ K5 {+ M. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■具有中式古典味的原粒夏威夷果仁雪糕月餅,小巧精緻。) ]' p, J: g- \; b- z
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華麗園首品杏汁夠濃. l% ^- q6 h3 k7 k
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■迷你杏汁蛋黃白蓮蓉 8月尾前$128/盒
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華麗園首次推出九款月餅禮盒,當中以杏汁雙黃白蓮蓉最特別。蛋黃甘香,杏汁味濃微甜。tvb now,tvbnow,bttvb, m( Z1 w0 U* w- \7 Z
# I+ V! K% ]2 {0 `% h$ WGREAT星馬人氣品牌
7 a. s! z: x& a! w; }. t, f1 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& f6 n! Z! T g: e■另外還有紅麴烤地瓜月餅。
0 C. G* O+ N/ }. X1 K今年推出來自星馬名牌的貴價月餅喜月堂。秋之彩月禮盒, 9月 2日前特價$138。' O( T. s7 `1 ` O2 C
3 q6 B: x7 S2 d" T7 z明閣星級紫番薯
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' J) }' `- T+ B公仔箱論壇■金黃紫心薯迷你月餅 9月 3日前$168/盒
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貴為米芝蓮二星級食肆,今年總廚特別以紫心番薯炮製出甘香味美的月餅,限量出品啊。tvb now,tvbnow,bttvb' A1 L( _" `: ?3 G* G
6 o& k* A4 h: A0 o! F& w富豪香港少有香甜南瓜
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■迷你半黃南瓜蓉月餅禮盒 8月底前$148
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3 m7 P# I% Z7 ~! b5 owww3.tvboxnow.com是富豪月餅中迷你半黃南瓜蓉月餅,入口南瓜味超鮮香,亦滲透淡淡蛋黃的鹹香。
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