材料
0 j! k7 P) j+ ?* }& ^4 ^$ C蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許公仔箱論壇5 w7 Q5 O2 x" e* [/ @
6 w3 S/ Y( S) u調味7 c0 j# U; f" Y) y
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許www3.tvboxnow.com& `3 q+ S' s# Z% y
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做法
; f7 e0 ]# g3 p2 s5 f& a8 j) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。公仔箱論壇) y8 v. ]. ~# ^- l' @, }6 x$ O
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2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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7 _' W( K3 S' b3 n9 W! w3 M3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
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+ F: w3 j2 X! D' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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