材料www3.tvboxnow.com8 `. ~6 h, j! ]: T3 @: @$ d6 n9 V- k
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
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調味 W! `* I, x( z8 a! B$ L9 i) D6 @
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
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做法
W# O6 {4 r! I. gwww3.tvboxnow.com1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
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4 S3 m; M Z4 `. p4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
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5 u) m2 D' ]! _! t; J3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
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?& i* b4 B$ E1 @$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
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發表於 2010-8-25 06:40 AM
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發表於 2010-8-29 09:23 AM
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