[中式食譜] 三椒雞肉二米飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o  q$ P! |# t8 I2 Z% V# p" p* B. i
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許6 C( L; a. t9 Z1 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \# v# d8 ]8 ~" z
調味
1 U( ~/ f* j$ ~5 z  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料：米 250克、小米 70克、水１ 1/2杯: j* l' j% k5 j& h0 B5 H9 F% z4 }

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% D; S5 D1 [9 }公仔箱論壇做法5 v/ o, o0 o0 c( Z) G. k! N. i
1.缽中加入米、小米和水。7 w. F. {$ f, \& _% K, E" r7 U
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2.鑊中水滾後放入缽，加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
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3.雞髀肉去皮，連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒，備用。www3.tvboxnow.com5 R' z0 R: s& c7 C# `

' M* d& q1 T7 e: Dwww3.tvboxnow.com4.預熱鑊，下油炒香洋葱粒，再放入雞肉炒熟，加入紅椒、黃椒同青椒，下蠔油和鹽調味，配二米飯同吃。公仔箱論壇* k4 w( k! m% b/ V: X  a6 Z8 v

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用缽仔來蒸二米飯，飯質會比用飯煲煮較爽身。
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joeybibi

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