[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

nt1972

材料
" V9 |7 S( a" e& ]2 |/ C. Stvb now,tvbnow,bttvb清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
$ a! q0 G+ B+ k7 T" l公仔箱論壇# p: _! z  Z8 l( h" w  u
羅勒油材料︰www3.tvboxnow.com* p3 _1 d, X( f% t6 Z& r
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
! E+ I5 K/ O7 v+ y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  K3 `( K% B+ h2 r* I
4 A3 k, t* @6 C. p
做法www3.tvboxnow.com& s- i0 f1 G) G  I9 G' T- C6 |' ?
1.雞湯以慢火加熱，備用。於番茄底部十字，放入滾水略灼，撈起去皮去籽切碎。
) \' h! `0 R+ n5 a4 ?& }/ C; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~' b1 p& T$ X& L' n2.洋葱切碎；方包切粒；蒜頭拍扁。
. `. {2 d7 \. W) `tvb now,tvbnow,bttvb
5 z9 N  ?  X! L# i2 B3 Otvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加少許橄欖油，放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後，倒入攪拌器，加入麪包，海鹽、預熱雞湯打成茸後，注入湯碗中。
5 i$ V* ^9 u; Y1 [$ f. I" A
, }! G3 P  W. `" F( etvb now,tvbnow,bttvb4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身，淋上湯中，刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
. J/ C! M3 t! ?/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。