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[西式食譜] 番茄麪包湯伴羅勒油

材料
" E; Y: }. e( V8 w  }& I清雞湯 500毫升、橄欖油 1湯匙、洋葱 1個、番茄 800克、方包 100克、蒜頭 2瓣、巴馬臣芝士 100克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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9 w! X* v& q4 A" x6 B! Nwww3.tvboxnow.com羅勒油材料︰8 r/ \6 B: X9 A& c% `/ R
羅勒葉 1束、橄欖油 100毫升
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a+ S9 a8 `: T3 v
1.雞湯以慢火加熱,備用。於番茄底部十字,放入滾水略灼,撈起去皮去籽切碎。www3.tvboxnow.com$ B8 y$ B# b, [, z( L! ^

- y' A# b; }8 O' G( e9 D公仔箱論壇2.洋葱切碎;方包切粒;蒜頭拍扁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ v, ]- r% R3 J( E

5 H# F( ~: H( f( s8 F, y3 z4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許橄欖油,放入蒜頭、洋葱、番茄以慢火煎 10分鐘後,倒入攪拌器,加入麪包,海鹽、預熱雞湯打成茸後,注入湯碗中。公仔箱論壇: r) U3 C; U' S
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4.羅勒葉、橄欖油放入攪拌器中打勻至滑身,淋上湯中,刨上巴馬臣芝士及灑上黑胡椒即成。
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