/ i% g0 S7 S2 b" E0 j羅馬麵包條 $62 www3.tvboxnow.com0 A/ T' L0 k+ ^7 `
! G; R) C1 ]% atvb now,tvbnow,bttvb
o) h1 ~2 \7 n0 J+ ]卡西奧黑椒意粉 $99 ; M- ]; g! A4 a; _; h5 g1 E. M) @
- a4 B9 I p' l/ k
意大利菜一向受香港人歡迎，其飲食文化崇尚簡單、自然、樸實，作為意大利首都的羅馬，其地方菜更具多樣性，包含了以番茄、橄欖及薄荷等炮製的典型羅馬菜式，亦有受世界頂尖水平廚藝影響的菜式，當然少不了大量菜蔬及香葉，配合意大利菜追求簡樸的特色。
' M0 z. S! v' u4 e) L u9 ` n& |
0 p3 V! t6 ~! ~5 T# s+ {www3.tvboxnow.com香港意大利餐廳雖多，但主打羅馬菜的則不常見，來自英國倫敦的PizzaExpress將傳統的意大利菜帶到香港，最近則特別推出最新Roman Menu，由焗麵包條、加有Pecorino綿羊芝士的沙律、到5款富羅馬口味的薄餅和意粉，所有菜式均以來自意大利的原材料和傳統的意式烹飪技巧製作，限定供應至9月10日。
6 \, p$ U' o. f5 e8 Q- M撰文：黃穎妮 查詢電話：3150 8800www3.tvboxnow.com, [) J4 p4 G6 L& \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S1 I0 W- J+ b% s9 T
卡西奧黑椒意粉 $99意粉配以Pecorino綿羊芝士、黑椒、意大利生菜及特級橄欖油，味道濃郁，散發異國風情。
$ D# M: Z8 I2 Z; U& h8 Zwww3.tvboxnow.com9 {# N L9 n8 |3 |, G" ^ e: @
羅馬綿羊芝士薄餅 $115羅馬所屬的拉齊澳地區，盛產優質的Pecorino綿羊芝士，這款薄餅正正用了這款芝士，配合意大利生菜、橄欖及香蒜製成，濃香之餘不會過於膩滯。3 g' N+ V* u t! B7 B; B+ l) r
# T2 p; w, P! s9 U7 l羅馬麵包條 $62先放上醃車厘茄、意大利生菜、Pecorino芝士及黑醋醬。再來洋薊醬汁配Mozzarella芝士及意大利火腿。還有香濃Pecorino芝士及蒜蓉牛油，帶來3款風味十足的焗麵包條。www3.tvboxnow.com: ?2 R) `% U' l6 i: Y4 |
" S" u9 ?& |1 j% _( a |
發表於 2010-8-26 08:41 AM
| 
發表於 2010-8-26 11:21 AM
| 