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糖膠番茄皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N$ U) h! p; [0 Z+ J# C
番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
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酒浸番茄：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 D+ o6 ^' v7 R- v- P( M
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許
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2 z7 |2 M8 t+ w- x6 \6 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. n. i+ W- I/ n; O% S- |1 ^9 ~
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 r# u0 |1 b' E. O+ F) Y
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2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。公仔箱論壇 S5 i0 x* N' o' t( P3 `5 U& ?* K
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3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 $ ?% T& h; z l3 q" \+ V! Z) V
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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