材料：（ 4-5 人份）4 k, J( ~& m8 b
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北沙參5錢公仔箱論壇2 ^* _+ ~. n( c( q- {
6 N3 e& V- q) S0 g& Y7 | g" owww3.tvboxnow.com玉竹5錢
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陳皮1角
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) g" C- R% E: l. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水約12碗
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$ G6 V) h' X% v0 Zwww3.tvboxnow.com做法：& V: e, ]5 K. s; H6 y
1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。5 P& H5 | ^& q' H
2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。7 V4 |% m1 b0 D6 \2 }
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。7 P! Q. ~1 K9 q% O
; m }2 X; ]4 Y8 U' ~4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 O8 _4 A1 e `) x
! v3 X7 x9 e+ h6 w$ ?. i沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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