材料：（ 4-5 人份）
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北沙參5錢公仔箱論壇, ^' P; N, D; i# p# a V
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玉竹5錢
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陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb6 F% X; i6 e9 X3 n
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紅棗4粒
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竹絲雞1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [8 y6 g2 Q6 q
3 q3 G6 B# q5 u, g6 N0 @tvb now,tvbnow,bttvb水約12碗
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做法：
6 A0 d, \; a+ u. J/ a1 ~, |; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 烏雞去毛、去內臟及肥膏，放入熱水中滾5分鐘，斬件備用。
% h$ _' s s6 m+ C9 ?2. 紅棗去核，和北沙參、玉竹、陳皮洗淨。- K3 u- t% S& N) K1 G: X
3. 煲滾水放入所有材料，煮滾，轉中火煲3小時，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb& \3 {! L1 ]: G% I& H) y
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功效：www3.tvboxnow.com: q4 O' i3 m/ M1 i! @& e# j4 K
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沙參能養胃津肺清熱，玉竹可潤燥止渴，再加入烏雞齊煲，能收到潤肺養顏、滋補強身的功用；若身體虛弱、而又虛不受補，又或是煙酒過多者，不妨用此湯作食療。不過，患有傷風感冒、咳嗽未止者，則不宜飲用。 |
發表於 2007-6-23 11:30 AM
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