[中式食譜] 一品香齋

david460

" N. q! G7 h( O9 Q公仔箱論壇          材料         
4 Z7 k( |; G) f( t7 F6 d, {               
7 v- D# |8 r# x# J3 Ltvb now,tvbnow,bttvb青花菜         1 i( R7 G# S! W, T9 J
甜豆
  E! L- T- d5 b$ Y- O8 G$ ttvb now,tvbnow,bttvb        
! v: u+ P4 ~8 R) B' e! E胡蘿蔔         & v4 P' c8 C& {9 R
玉米
' j3 g" a- J& C4 I% m  y公仔箱論壇        
' `5 \0 m, o0 B' I) e公仔箱論壇竹筍         公仔箱論壇  l0 m8 W3 r  R- q
番茄tvb now,tvbnow,bttvb" v% g# m0 |+ ^/ K7 @+ {1 E
        / d  @- N" S: r* y$ O9 D5 A. p
草菇         www3.tvboxnow.com0 ~, Q9 ~- y) `9 s, K0 M0 f0 l
        www3.tvboxnow.com9 D9 A5 M' Y& N: ?- P. |
料理程序:
. {+ A5 G3 r8 H1 ?2 K公仔箱論壇9 q1 q) d  e# N* q
   1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。www3.tvboxnow.com# \- x: n+ a; Q; b3 ~7 g
   2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。5 H7 o/ h2 p" Z
   3. 取出後放上番茄即成。