[中式食譜] 一品香齋

david460

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          材料         
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甜豆www3.tvboxnow.com  }) R5 h8 N, a5 R
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胡蘿蔔         
6 l) I, g8 p' P% {' z) G1 \! G( g, Ktvb now,tvbnow,bttvb玉米公仔箱論壇/ @+ h0 a2 C* l- {( Q+ k
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竹筍         
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草菇         
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) L$ s' w+ K  q$ B   1. 用老雞、京華火腿、瘦豬肉熬約六小時成高湯，備用。www3.tvboxnow.com% d" [1 Q* A3 M. v1 B3 \3 i  _0 ^
   2. 將青花菜、胡蘿蔔、竹筍、草菇、甜豆、玉米等素菜以高湯煮入味後取出，並整齊排列於碟上，整碟放入籠蒸二至三分鐘。" i0 H6 B  Q6 q
   3. 取出後放上番茄即成。