材料 % s0 b1 }9 v- ]5 `5 U, C$ G) N
% a" C0 A" H2 M k明蝦
0 X( F! K% O+ P* I; q太白粉
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紅蘿蔔 鹽 tvb now,tvbnow,bttvb1 M @ E4 J- w( m' Z
蔥
v' s! x. k. ]/ w; D4 D公仔箱論壇沙拉油 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C6 b% a% V3 K0 C& z$ n U
料理程序:
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1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。tvb now,tvbnow,bttvb6 T: [2 M4 s/ F' Z9 N1 ^; B
2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。
9 T v X! T! X" F$ q, Etvb now,tvbnow,bttvb 3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。" R1 `! Y0 S9 Q2 B" [
4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。 |