[中式食譜] 水晶蝦仁

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          材料          tvb now,tvbnow,bttvb2 b; Q+ R9 J7 c3 V; a. y0 P
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明蝦         tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 [: ^- X0 ]+ J$ [5 I
太白粉4 l! {% j8 j7 A& ]6 q  z  Z& [
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紅蘿蔔         鹽         ; |- `5 O8 R; j- j6 S! R
蔥                 
% u* |( }# S' B( qwww3.tvboxnow.com沙拉油                 
& B. e# I8 L5 S8 [tvb now,tvbnow,bttvb料理程序:
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。+ z' N3 y6 J/ Y6 E; X" L# b& L
   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 t2 z' A+ h3 \) ?+ l5 l9 o
   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。! x4 p6 s, r1 t4 O3 L
   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

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