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[中式食譜] 水晶蝦仁

          材料         
4 ?6 i; |5 `& ^' U/ U6 K2 mtvb now,tvbnow,bttvb                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q* z2 r$ X! f. M1 ?0 K) ?2 N7 r
明蝦         ( t  `$ q% I1 g& {6 W- G
太白粉www3.tvboxnow.com6 e9 I, _2 X$ w, m* u8 c
        
" q, H' h5 w0 {5 e$ t公仔箱論壇紅蘿蔔         鹽         
) ?7 H2 n" t; b4 T0 l6 u( n蔥                 
( G1 y; d8 r/ ^7 l" i0 P& m' |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油                 www3.tvboxnow.com, A5 }9 {# q# I! P* l! ^) _' K
料理程序:
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3 P+ f! y7 o7 g6 h   1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。www3.tvboxnow.com+ A" V  ]+ z( \5 w
   2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。
2 x9 n1 ]5 t9 I/ T+ ^公仔箱論壇   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。
* f& }# G. R0 j* dwww3.tvboxnow.com   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。
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