材料
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9 E5 _, N" T z明蝦
+ b9 P5 N; X% A( {& E* ~$ N8 {' V太白粉
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紅蘿蔔 鹽 + z# J8 c- i* ]/ h0 l6 p2 K: A
蔥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }9 n. l( {1 U* ?" t, B
沙拉油 tvb now,tvbnow,bttvb8 d) r$ o$ u6 p4 N4 ^; w% t* n
料理程序:
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5 Q# Z; d$ P/ K- r* dwww3.tvboxnow.com 1. 將明蝦去蝦身殼,保留蝦頭及蝦尾。
3 l+ w) z! O |- L 2. 將鹽抹上蝦身,然後用乾布壓出水份。tvb now,tvbnow,bttvb4 I3 Y% ?+ |' o- \$ v
3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時,接著下鑊過油約一分鐘,撈起上碟。公仔箱論壇% K% C4 |3 n* Q8 w2 |
4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。 |