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[甜品] 火龍果撻

材料
; |1 F, t2 ]- g# q$ z5 J火龍果 300克、吉士粉 300克、餅粉 100克、鮮忌廉 200毫升、鮮奶 200毫升、砂糖 40克、牛油(室溫) 70克、開心果碎適量www3.tvboxnow.com6 V2 {! C. L/ x2 N! E/ d! x

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做法+ Z4 S( H8 V& f& r
1.餅粉與糖、牛油拌勻後,倒入餅模,放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘,取出放凉。
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9 Z% C  U+ _' X2 v: {tvb now,tvbnow,bttvb2.吉士粉以鮮奶調開,再加入鮮忌廉拌勻成稠身,放入唧袋並將吉士餡唧在撻皮上。
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3.火龍果一開二,用匙羮挖出果肉,放於吉士醬上,再於撻邊沾上開心果碎即成。
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