材料
" R* _8 i& p' M, F8 [- h" y2 nwww3.tvboxnow.com火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* d! H2 Z8 @0 S6 {" J& t8 k
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1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。 Z6 i O3 h$ ]6 P
9 T' o' T# \" a2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。: `4 ~! [% h5 [# k7 J9 o! Q
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3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v4 W Z* ]' Y9 h+ S
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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+ i4 ^( ^3 j, Z4 G3 k* wwww3.tvboxnow.com5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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