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[甜品] 火龍果朱古力慕絲

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火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉(已打起) 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻% F, d8 e1 t6 M0 f5 G' V: q2 l

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6 X5 W9 J5 z: b2 X/ U1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合,以中火加熱煮滾,備用。
' }9 q8 a7 `$ M& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?/ g  Y% i3 F5 T公仔箱論壇2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解,備用。  x9 p- Q* }6 c+ S' W! c0 A, {$ ~+ S

: [) ]& v' {) U0 O  U- Bwww3.tvboxnow.com3.蛋黃與糖打勻,將( 1)逐少加入,一邊攪拌至起泡,再注回鍋中加熱。
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: \' J6 ^8 p6 U9 B3 r+ W- E9 `公仔箱論壇4.將( 3)倒入黑古朱力溶液中拌勻,再摺入已打起的鮮忌廉,拌勻後即可倒入小杯中,放入雪櫃冷藏至凝固。
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5.火龍果去皮保留紅色部份,然後切片,食用前將火龍果片放上慕絲,即可。# t: m5 ?8 l/ E9 b
另一種吃法,謝謝你!
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