材料
0 X; d4 A S- P5 T3 J. q公仔箱論壇火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
& \4 `/ Z5 R2 r5 M
$ U! F" H* _3 D P* p* K& Y9 ?0 W6 F) V: V
做法
" y; k/ c) f! s: N, Q# F) W& l$ O公仔箱論壇1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
& A# n3 ^) O! utvb now,tvbnow,bttvb0 H) r3 d Z8 e
2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。
' F- F1 v- Q5 m1 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p5 w( ]& f A) x$ s; {
3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
+ p, q/ R; [) u' t' n
, d. m6 [0 @5 q# T$ R: L4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y% u2 h T f1 E: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x3 z6 @4 ]! L
5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
4 M m/ E$ F) M+ P+ K5 s |
發表於 2010-8-28 06:40 AM
| 
發表於 2010-8-28 10:22 AM
|