材料6 X' B6 m$ T1 O5 G' \4 [* W
火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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做法- a; X) ?0 d+ `# G
1.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。www3.tvboxnow.com) Q9 _. C* ]6 P. M2 k5 H9 L
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。
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# U8 `7 \! i( U8 y# j+ x( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。www3.tvboxnow.com- d# @4 p t4 f s# y6 r' x. a
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb% h2 z* C2 e2 U* e' U. T0 l4 L( {
9 u6 V+ T& A0 `% a y4 H: G- U5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。
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發表於 2010-8-28 06:40 AM
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發表於 2010-8-28 10:22 AM
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