: F+ O% M8 O2 W9 I5 t' I+ g9 Q噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。公仔箱論壇( ^1 y. N) ]/ c5 K9 E
用料 黃油（白脫） 120gtvb now,tvbnow,bttvb) l0 v+ H2 E3 D3 ~1 h, q- S( {9 R6 a- E
小麥粉（自發粉） 250g
" f1 }& m( S: V7 u# n( i7 i5 x& U! T1 _tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2枚
" w' @4 _# J! P" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打 1/2匙（3g）
+ v9 c1 `4 h1 H0 s0 C+ ?0 [. V6 N' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑巧力粉（咖啡） 2袋
' J+ b, n" b- L* Y) a( b公仔箱論壇牛奶 70mltvb now,tvbnow,bttvb% q2 h$ ~3 q+ q& g6 Y* Q
綿白糖 125g
" v' r; X% v) _. N鹽 少許 ' f- h' A7 J1 ?; L D f! }# F
做法 $ T' _0 l% P1 w+ p/ T5 ]- S# U" H
1 * 把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb; h5 G% q1 ~5 S! [1 \
2 * 在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。
# p6 N2 V9 p- {* s. U3 * 在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
6 ^! o& S& N; {www3.tvboxnow.com小貼士
5 {( r3 ~% R1 a( M2 |tvb now,tvbnow,bttvb 可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。 |
發表於 2010-8-29 12:22 AM
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