 tvb now,tvbnow,bttvb+ l3 c4 b& N4 K
所需材料：
! O1 E! v! z6 ~! ]+ A( t3 p0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鰻 ... 1段(900公克)tvb now,tvbnow,bttvb# D: F, L" [ A* W4 d, K+ H& ?
沙拉油 ... 3大匙3 I% s% M4 n6 p9 K) E+ ]
胡椒 ... 1茶匙
/ x. Y4 l+ g1 Otvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 ... 1大匙
* c" e% `: E8 J, v" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿菜 ... 300公克
1 e$ }( r! Z% l5 q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：公仔箱論壇! T# o. l4 ?& V" |; A
1 * 魚洗淨挖去內臟。% J4 P1 M$ W/ n" o0 t" ]9 y
2 * 炒鍋入油，先將A料爆香。
$ g5 w' |& h! z7 q ^* A; v+ \! a8 m, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 * 放入整段的魚塊，略加翻轉數次。
9 ?8 p& m0 _ F! T! u公仔箱論壇4 * 放入B料，加蓋用大火煮滾，再改用中小火燜煮約 1 中小時(要注意開蓋看湯汁並翻轉魚身，以免粘鍋)。
% }9 N( @( f2 x! s4 ptvb now,tvbnow,bttvb5 * 食前加進胡椒、酒及茼蒿菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [ f8 Y+ S) A# L% q4 N7 g
備註：
3 h4 w/ Z$ @8 O% c公仔箱論壇1 * 圖示菜的色彩較鮮，而實際做時菜色會更濃暗些。
0 ~ S: c" c( M; T! Xwww3.tvboxnow.comA 料 蔥屑 ... 1大匙 肥豬肉 ... 數片
8 a) E+ M% O: |( I) utvb now,tvbnow,bttvbB 料 青豆仁 ... 1/2飯碗 老薑汁 ... 1大匙 蕃茄 ... 1個(切丁) 鹽 ... 適量 味精 ... 適量 水 ... 適量 |
發表於 2010-8-29 12:23 AM
| 