材料:青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。
2 O, B8 Z6 H# L/ B調味料:酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。
% A8 h0 |& @$ Q6 {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb作法:
5 ]5 `9 d! u* P' ~9 O P5 A: N1. 魚洗淨,切成兩段。
8 N4 {( D+ [& `2 w( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切小塊,薑切絲。
8 b4 |* t2 b8 f- n& X7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 味噌醬先用清水調勻。
0 _2 ?$ |* q! Y6 v' otvb now,tvbnow,bttvb4. 水五碗燒開,放入薑絲、豆腐和魚同煮,並淋酒一大匙,改小火,五分鐘後放入所有調味料,再煮十分鐘即可熄火盛出。 |