材料
* c' B3 d( ~! x; o. \3 f2 n! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍珠蠔 300克、幼鹽 1茶匙、胡椒粉適量、五香粉 1/2茶匙、幼粒番薯粉 2杯、蛋黃 1隻
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做法/ ]6 P, d; P' ^' M: @" m
1.珍珠蠔逐隻放入一碗清水內洗淨，揀去蠔殼後瀝乾待用。公仔箱論壇7 I5 U4 l! d* J2 e2 h& n
* d1 d0 o9 |3 N4 y/ W* Bwww3.tvboxnow.com2.將番薯粉、五香粉、幼鹽、胡椒粉拌勻備用。5 U. x, ~7 E( Q- U) ~2 ^( }
6 ~' B" v7 I; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油注入平底鑊，以中火加熱至 170℃，放入木筷子測試， 1至 2秒後冒出氣泡即可。
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4.珍珠蠔拌入雞蛋黃，把蠔肉沾上番薯粉後，放入油鑊炸至金黃色，撈起瀝油，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 F' f$ z2 M' y* {
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發表於 2010-8-31 06:37 AM
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